• pizza, pasta & steak

  • hausgemacht & frisch gekocht

  • große sonnenterrasse

traditionelle küche

Zur Speisekarte

pizza vom holzofen

Zur Pizzakarte

nachmittagsküche

Zur kleinen Karte

gasthaus pizzeria kuppelwies

Griast enk und hereinspaziert in unser gemütliches Restaurant mit Pizzeria kuppelwies
Für einen erfrischenden Aperitif auf der Sonnenterrasse, für einen schnellen Happen nach dem Wandern im Ultental oder einfach zum gemütlichen Beisammensitzen bei einer Pizza und hausgemachten Südtiroler Köstlichkeiten. 
Hier genießt man drinnen und draußen zu jeder Tageszeit. Unsere Küche ist täglich von 11.30 bis 21.00 Uhr geöffnet.
 Pizza gibt es immer abends und jeden Mittwoch auch zu Mittag.

genuss mit tradition

seit 1908

Eigentlich müsste hier das Jahr 1050 stehen, denn da wurde der Hof Cublwies zum ersten Mal erwähnt. 
Für Gäste gekocht wird im Kuppelwies aber seit 1908. Seit der Hof im Besitz unserer Familie ist, wird hier gebrutzelt und geknetet, verfeinert und verkostet was das Zeug hält.
Heute führen wir, Max und Alexandra, das Gasthaus Kuppelwies bereits in vierter Generation. Wir begrüßen unsere Gäste im ehemaligen Pferdestall des Hauses, wo mehrere gemütliche Genuss-Nischen entstanden sind sowie eine traditionelle Stube und ein großzügiger Saal für Feiern.

restaurant & pizzeria im ultental

pizza und ganz viel genuss

Während unsere Pizzas um das Feuer im Steinofen tanzen, läuft auch unsere Küche heiß. Im kuppelwies servieren wir abends Pizza von 17.00 bis 22.30 Uhr. Unsere Köche sind von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr im Einsatz zwischen Carpaccio & hausgemachten Nudelgerichten, zwischen Suppen & Salaten, Steaks, Schnitzel & Gegrilltem … Und je nach Jahreszeit gibt’s saisonale Spezialitäten. Vom Spargel bis zum Lamm, vom Wild bis zum Kürbis. In unserer vielseitigen Speisekarte findet garantiert jeder Genussmensch sein Lieblingsgericht.

ein bisschen pizza, ein bisschen pasta und ganz viel hingabe

Pizza con olio - kuppelwies ok

Pizza

Ein dünner Teig mit all den Lieblingszutaten belegt und im Holzofen gebacken – so schmeckt uns die Pizza. Im kuppelwies in Ultental hat man die Wahl zwischen fast 40 Pizzas: die Klassiker und die Spezialpizzas mit Hirschsalami, Steinpilzen, Rucola, Rohschinken, Kresse …
fleisch

Fleisch

Ein zartes Filet oder eine Rindstagliata an Rosmarinfocaccia, ein Wienerschnitzel oder ein fettes Steak oder doch lieber ein bunter Grillteller zu zweit? Für Fleischliebhaber ist es gar nicht so einfach, sich zwischen all den Fleischspezialitäten im kuppelwies zu entscheiden.
salate

Salate

Knackige Blattsalate mit gegrillten Garnelen oder gebratener Hühnerbrust, mit Speckknödeln, mit Thunfisch oder klassisch als Beilage vom Buffet? Und anschließend darf man sich ruhigen Gewissens noch ein schokoladiges Dessert oder ein cremiges Eis gönnen.
nudeln

Nudeln

Mehl, Wasser, Salz und das gute alte Familienrezept – viel mehr brauchen wir für unseren hausgemachten Nudelteig nicht. Dazu eine selbstgemachte Sauce und schon schlemmen sich alle Nudel-Liebhaber im kuppelwies in den Genießer-Himmel.

familienfeiern und feste

Gründe, um zu feiern gibt es viele, die passende Location zu finden ist allerdings oft nicht einfach. Im kuppelwies gibt es einen großen separaten Gastsaal, eine gemütliche Stube mit viel Privatsphäre und eine große Sonnenterrasse mit Beschattung. Ideal für Jahrgangfeiern, Hochzeiten, Geburtstage und andere besondere Anlässe. Zusammen mit unserem jungen Team organisieren wir gerne die komplette Feier, inklusive festliches Mehrgänge-Wahlmenü.

das m13

a feins platz`l zum genießen, 
zum beisammensein und zum gemeinsamen lachen.

Nicht weit vom kuppelwies liegt unser gemütliches Kaffee M13. Mit Sonnenterrasse, Kinderspielplatz, einer Rutsche, einem großen Trampolin und viel Platz zum Toben für die Kleinen. Einfach ein toller Treffpunkt zum Kaffeetrinken mit den Freundinnen und zum Einkehren vor und nach dem Wandern. Im Winter kann man seinen Skitag auf der Schwemmalm im M13 ordentlich ausklingen lassen und abends so richtig abfeiern.

kuppelwies

Kuppelwies 385
I-39016 St. Walburg Ultental 
Tel: +39 0473 79 90 40
E-mail: info@kuppelwies.bz
Mwst. Nr. 02932880210
Powered by 
ICIT-software & digituu

öffnungszeiten

Küche 
von 11.30 bis 21.00 Uhr
Pizza abends 
 von 17.00 bis 22.30 Uhr
Pizza am Mittwoch 
von 11.30 bis 14.00 Uhr
Nachmittagskarte 
von 14.00 bis 18.00 Uhr
Kein Ruhetag
Privacy Policy
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram